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Essen bedeutet für Menschen viel mehr, als wir denken
Journalistin. Autorin. Seit (gefühlt) schon immer.
Kurator'in für: Fundstücke Liebe, Sex und Wir Kopf und Körper
Theresa Bäuerlein schreibt am liebsten über die Hintergründe gesellschaftlicher Phänomene für verschiedene deutsche Medien. Themen, die sie dabei immer wieder faszinieren, sind Liebe und Sex mitsamt der dazugehörigen Industrie und Ernährungsfragen. Genau so gerne gräbt sie sich aber in jedes andere Thema ein, das ihren Kopf zum Surren bringt.
Violet ist scheinbar ein ganz normales Baby. Als sie immer weniger Zeit beim Stillen braucht, denkt ihre Mutter erst, dass sie einfach besser trinken gelernt hat. Als Violet dann nur noch 5 Minuten lang trinkt und ihre Lippen blau werden, obwohl ihr nicht kalt ist, bringen die Eltern sie ins Krankenhaus. Dort sagt man ihnen, dass Violets walnussgroßes Herz dreifach operiert werden muss, damit sie - vielleicht - erwachsen werden kann. Aber darum geht es nicht in der Geschichte. Sondern darum, wie viel mehr noch Essen für Menschen bedeutet, als wir denken. Und wie zerbrechlich unsere Beziehung zum Essen ist.
Wenn Babys nichts essen, ist das nicht nur aus gesundheitlichen Gründen schlimm. Sondern auch aus emotionalen. Die Nahrungsaufnahme ist die erste fundamentale Bindung eines Babys mit der Außenwelt, an seine Eltern. „It’s how they fall in love", schreibt Violets Mutter. Und bis zum Erwachsenwerden geht diese komplexe Wechselwirkung zwischen der Art und Weise, wie wir essen oder nicht essen, weiter und beschreibt unser Verhältnis zu uns selbst und zur Welt.
Wenn ein Baby nicht mehr essen will, weil sein natürliches Verhältnis zum Essen durch frühe Traumata wie bei Violet gestört ist und es Schlucken hasst, was tut man dann? Forscher haben verschiedene Ansätze. Ein sehr mutiger ist es, dem menschlichen Instinkt, essen zu wollen, mehr Vertrauen zu schenken. Und darauf, dass ein Baby den auch wiederfinden kann.
Quelle: VIRGINIA SOLE-SMITH Bild: Elinor Carucci EN nytimes.com
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