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Corona hat die Landwirtschaft in den USA nicht sehr verändert
Journalistin. Autorin. Seit (gefühlt) schon immer.
Kurator'in für: Fundstücke Liebe, Sex und Wir Kopf und Körper
Theresa Bäuerlein schreibt am liebsten über die Hintergründe gesellschaftlicher Phänomene für verschiedene deutsche Medien. Themen, die sie dabei immer wieder faszinieren, sind Liebe und Sex mitsamt der dazugehörigen Industrie und Ernährungsfragen. Genau so gerne gräbt sie sich aber in jedes andere Thema ein, das ihren Kopf zum Surren bringt.
Dieser Artikel ist ein bisschen irreführend. Denn die Überschrift und die ersten Absätze erwecken den Eindruck, die Covid-19-Pandemie habe die Agrarindustrie in den USA stark und nachhaltig beeinträchtigt. Das ist nicht wirklich der Fall. Es gab zwar einen gewissen Einbruch in der Fleischproduktion, aber diese erholt sich bereits. Was diesen Artikel spannend macht, ist dass er sehr interessante Einsichten dazu liefert, welche Bestrebungen in der Landwirtschaft es gibt, sie weniger klimaschädlich zu machen.
Weniger Tiere, die dafür mehr Fleisch liefern – eine Lösung, die vor ein paar Jahren viele Anhänger hatte – ist zum Beispiel bisher kein vielversprechender Weg. Diese Tiere gibt es bereits, aber sie erzeugen nicht weniger Emissionen.
Der Artikel ist sehr US-zentriert, aber viele der Probleme und Lösungen lassen sich auf Deutschland übertragen.
Quelle: Emily Barone EN time.com
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