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Duschwasser für die Ernte
Reporterin. Autorin. Kolumnistin.
Kurator'in für: Fundstücke Klima und Wandel Feminismen
Dr. Michaela Haas schreibt Kolumnen für die Süddeutsche Zeitung und Lösungsreportagen für David Byrnes Magazin Reasons to be Cheerful, weil sie davon überzeugt ist, dass es selbst für die drängendsten Weltprobleme Lösungen gibt. Sie ist Mitglied des Solutions Journalism Network und Autorin mehrerer erfolgreicher Sachbücher. 2024 erschien ihr jüngstes Buch 108 Arten, dem Leben einen Sinn zu geben (OW Barth, 2024).
Michaela arbeitet als Reporterin und Kolumnistin für die Süddeutsche Zeitung, GEO, Neue Zürcher Zeitung, Die Zeit, u.a. In Amerika erschienen ihre Artikel unter anderem in der New York Times, Mother Jones, Al Jazeera, Huffington Post, Psychology Today, CBS, u.a. Zuvor war sie unter anderem Moderatorin des ARD-Kulturweltspiegels und von Diskussionssendungen wie Live aus dem Alabama.
Was tun, um trotz Dürre die Ernte zu retten? Braunschweig hat als bisher einzige Stadt in Deutschland eine geniale Lösung gefunden: Landwirt*innen bewässern ihre Felder mit gereinigtem Duschwasser, auch Klarwasser genannt. Schon vor Jahrzehnten hat Braunschweig in die entsprechende Logistik investiert, jetzt zahlt sie sich aus: Die Roggen-, Mais- und Zuckerrübenfelder sprießen.
Angebaut und bewässert werden allerdings nur Pflanzen, die Menschen nicht roh verzehren – Mais und Roggen in der Region gehen als Energielieferanten in die örtliche Biogasanlage. Denn nicht nur das Wasser wird wiederverwendet: Der Klärschlamm wird, nachdem er ausgefault wurde – sonst stinkt's richtig –, wieder fein dosiert beigemischt und düngt mit. "Das ist eine Gewinnsituation für alle: Wir Landwirte profitieren bei Wasser und Dünger und die Stadt bei der Entsorgung und Energieerzeugung", sagt Ackerbauer Günter Olfe.
Billiger als Grundwasser ist das Modell auch. Das ist wieder eine der Ideen, bei denen ich mir denke: Mensch, warum machen das nicht alle? Und deshalb piqe ich sie hier.
Quelle: Maike Rademaker www.zeit.de
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Sind also eher Luxusprodukte für mitteleuropäischen Lifestyle wer braucht Zucker? Und Lebensmittel verströmen in Biogasa Lage???