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Wie ein Weihnachtskuchen ganz Dresden irre macht

Reportagen. fm
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Reportagen. fmDienstag, 11.12.2018

Es gibt ja viele Traditionen zu Weihnachten, denen man sich als Autor widmen könnte. Man kann Stellvorrichtungen für Weihnachtsbäume im Wandel der Zeit betrachten oder den Irrglauben dekonstruieren, Coca Cola hätte den Weihnachtsmann erfunden. 

Oder man macht es wie Clemens Meyer und ergründet den Mythos "Dresdner Christstollen".

Einmal im Jahr findet eine bizarre wie liebenswerte Veranstaltung statt: die hochoffizielle Stollenprüfung. Meyer beobachtet eine Jury, wie sie mit heiligem Ernst Noten auf eingereichte Kuchen verteilt. Sie kritisieren eine "schlechte Rosinenverteilung" oder unangenehme Fettansammlungen im Stolleninneren. 

Clemens Meyer blickt als Herzensostdeutscher und Insider auf ein Schauspiel, dessen Wichtigkeit man erst versteht, wenn man selbst in das erste saftige Stück Stollen des Winters beißt. Der ist nämlich nur so gut, weil es echte deutsche Wertarbeit ist – und zwar geprüft.

Wie ein Weihnachtskuchen ganz Dresden irre macht

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