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Interview mit dem Star-Caterer Bertie de Rougemont. "Mehr als Essen - ein Orgasmus"

Marcus Ertle
Journalist
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Marcus ErtleMontag, 11.09.2017

Keine schlechte Mischung. Dekadenz und Orgasmus. Also, wem das auf Anhieb unsympathisch ist, der liest jetzt eh nicht mehr weiter. Willkommen, Restleser. 

Die Wahrscheinlichkeit, dass unsereins jemals von  Bertie de Rougemont bewirtet werden wird, dürfte eher klein sein, denn seine Kunden sind die teuersten der teuren Modehäuser. Eigentlich also ein Milieu, dem zumindest der Verfasser dieser Zeilen eigentlich eher abgeneigt ist. Eigentlich. Denn man kann über die Branche denken was man will, eines hat sie aber fraglos: Stil.

Und dass diese Ästhetik sich nicht nur auf Kleidung beschränkt, wird in diesem herrlichen Interview von Patrick Bauer wieder einmal deutlich. Auch Essen und die mannigfachen Möglichkeiten der Präsentation und Kreation davon - all das ist Kunst, die begeistern kann.

Und einmal mehr versteht man, warum die Reichen so gerne reich sind.

Interview mit dem Star-Caterer Bertie de Rougemont. "Mehr als Essen - ein Orgasmus"

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Kommentare 1
  1. Moritz Orendt
    Moritz Orendt · vor 7 Jahren

    "Und einmal mehr versteht man, warum die Reichen so gerne reich sind."
    Das schaffe ich auch ohne Artikel ;-)

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